A Fruta
O abacate é uma fruta que traz muitos benefícios à nossa
saúde. Para conseguir todos os benefícios, é importante incluir o abacate
em uma dieta equilibrada: não adianta substituir as refeições por porções da
fruta. Os efeitos no controle do diabetes, colesterol e prevenção do reumatismo
podem ser verificados depois de dois a três meses de consumo diário. Um alerta,
porém: como o abacate é muito calórico não devemos comer mais que três colheres
por dia.
Propriedades
O abacate é rico em vitamina E , gorduras monoinsaturadas, vitaminas,
sais minerais e glutationa — um poderoso antioxidante. Seu acentuado valor
energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras, responsável pelo aumento
do colesterol HDL (considerado o bom colesterol, pois protege as artérias ao
invés de destruí-las).
O abacate é rico em nutrientes, contém proteínas, ferro, hidrato
de carbono e substâncias minerais. A sua polpa é rica em vitaminas A , B 1, B 2,
E, açúcar, fitosterol, lecitina, tanino e ácido oléico, linoléico e palmítico.
Possui os
seguintes minerais: magnésio, que é
essencial à vida, ajuda no metabolismo da glicose e a nutrir os nervos e o
cérebro; cálcio, que
combate a osteoporose; ferro, que
combate a anemia tanto em gestantes como em lactantes e ajuda a formar as hemácias;fósforo, que
junto ao cálcio ajuda na mineralização dos ossos e nos neurônios, melhorando o
raciocínio.
Benefícios
·
Reduz a taxa de colesterol e
pressão sanguínea
·
Possui ação antioxidante
·
Age contra prisão de ventre e
perturbações digestivas
·
Possui ação antiinflamatória
·
Auxilia na desintoxicação do
fígado
·
Evita fadiga mental
·
Ajuda na formação de ossos e
dentes
·
Fornece energia aumentando a
disposição
Consumo
Bata cerca
de 3 colheres de abacate com leite desnatado e uma colher de açúcar light no
liquidificador. A quantidade de leite é pouco menos de um copo. O ideal é que
seja consumido como lanche. Existe uma variação do abacate, que é o AVOCADO,
rico em fibras e que auxilia no emagrecimento.
O avocado é um grande aliado para conquistar mais saúde nas dietas
por ser um alimento funcional muito nutritivo.
Abacate
Avocado
Grande
aliado para conquistar mais saúde nas dietas por ser um alimento funcional
muito nutritivo.
As gorduras
monoinsaturadas contidas em suas fontes naturais são muito importantes para uma
boa nutrição.
Pesquisadores
relatam que alimentos como avocado, nozes e sementes devem ser incluídos nas
listas de compras dos consumidores. Cientistas estão reconhecendo que essas
gorduras possuem sabor e variedade, bem como benefícios de saúde para a dieta.
Ao contrário
do que se pensava, a gordura ômega 9 presente no avocado é umas das mais
importantes para auxiliar o emagrecimento.
Desta maneira,
os benefícios do Avocado são diversos para manter o corpo em forma e a saúde em dia. Cientificamente
comprovada sua função em ajudar no combate e prevenção de diversas doenças pois
diminui o estado
inflamatório do organismo. Já está cientificamente comprovado que a obesidade é
uma doença inflamatórias assim como diabetes, hipertensão, depressão,
artrite,celulite etc.
Eu ainda não
encontrei o avocado nos super-mercados que freqüento! Assim que for no Mercadão
Municipal, tentarei comprar, e venho contar pra vocês.
Veja essa
receita, me deu água na boca!!!
Bolo de Avocado com cobertura de limão
Ingredientes
Massa
1 Avocado Jaguacy
1 xícaras (chá) de açúcar light
4 ovos
1 1\2 xícaras (chá) de farinha de trigo
integral
1 colher (sobremesa) de fermento em
pó
1\2 xícaras (chá) de óleo
Cobertura
1 xícaras (chá) de açúcar light
2 Limões (suco)
Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Descasque o Avocado. Pique e coloque no copo do liquidificador. Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e bata até ficar homogêneo. Coloque a mistura em uma vasilha, adicione a farinha e misture com uma colher. Junte o fermento e misture novamente. Despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio de
Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30
minutos até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Para a cobertura,
misture o açúcar com o suco de limão. Espalhe sobre o bolo ainda morno. Decore
com raspas de limão e sirva.
E por curiosidade eu encontrei um link que vende o avocado DElivery, vejam:
Bjo e bora comer abacate!!!
Sempre com moderação!
Bjo
Lindsay
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Excelente teu post, beijos.
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